曲名探偵団

槇原敬之 （歌）

「農業 loves you」シリーズ第十弾、「ピオーネ台湾輸出」篇。
今回のテーマは、岡山県ＪＡびほくで見つけた「結束のヒント」です。

舞台は変わって、世界有数のフルーツ王国・台湾。ここで中秋節(東アジアの伝統的な行事)の高級贈答品として人気を集めているのは、なんと岡山県びほく産のピオーネ！その秘密は、苦労に苦労を重ねた末の、独自の品質管理にありました。

はじまりは、統一した選果基準を持たない地域ごとにあった７つの選果場。それぞれが独自のやり方を持っている中で、統合に至るまでの道のりは困難を極めたといいます。それでも、産地の未来を見据え、消費者に認められる高品質のピオーネをつくることを目指し、長い年月をかけて生産技術のレベルの平準化に漸く辿り着きました。

ピオーネの着色度合を判別し選果のバラつきをなくすため、メーカーと共同開発した「色彩選別カメラ」。このカメラの導入により、選果員の負担を軽減し、品質格差の少ないピオーネをまとまった数量で出荷することが可能に。
生産技術の統一化を図り、新規就農者でも栽培しやすいように、生産方法を分かりやすく図でマニュアル化した「虎の巻」。県下で初めて栽培マニュアルを作成し、部会員に配布することにより、技術の「見える化」が実現。
こうした取り組みにより、かつてバラバラだった７つの地域が一つになって、試行錯誤しながら編み出した工夫の数々は、やがて世界にも認められる美味しさへと育ちました。

農業の「これから」を考え、次の世代にしっかりとバトンを渡したい。そんな想いのもと、各地域が力を合わせて一つのものを作り上げ、農業における一つの挑戦が、産地を、県内を、牽引していけるように。

私たちJAバンクは、これからも、地域に寄り添い、農業の新たな可能性を拓き続けます。